発酵玄米

2011年12月13日

今日発酵玄米ご飯をたきました。見た目は赤飯のように見えます。食べて見ましたが、とても柔らかくてちょっと塩味で、漬物とみそ汁があればこれで充分だと感じました。近い内にメニューに加えたいと思っています。

発酵玄米



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Posted by 味処古川 at 16:01 │店主の独り言